知り合いの食品屋さんにサムジャンたれを頂いたので作ってみました。材料 ・豚のスペアリプ ・プルコギのたれ ・ごま油 少々 ・長ネギ一口位に切目入れて長ネギとスペアリブと水を入れ沸騰させてから3分茹でます。熱いうちにジッフロックの中でもみこんで袋…

材料 (250cc瓶2個)・いちご 1000g ・砂糖 330g いちごの30% (砂糖を30%以下だと長期の保存には向きません) ・レモン汁 1個 もしくはポッカレモンでもいちごのヘタを取り、大きければカットして (今回は安い粒の小さいいちご)砂糖をまぶし、5～6時ぐらい放置…