材料 ・小鮎 12匹ぐらい (10cm～12cmぐらいが骨が苦手な方でも気にならないです） ・小麦粉 ５０ｇ ・片栗粉 ３０ｇ  ・卵 １個 ・塩少々 ・水７０ｃｃ ・サラダ油 適量  天つゆ  醤油1 みりん 1 だし 4  濃めが好きな方は 3◼️フリ…

■材料 ・お米 2合 ・大葉 5枚 (お好みで多めに入れても) ・白いりごま 大さじ1 ・釜揚げしらす・しらす、ちりめんじゃこでやるなら、めんつゆと生姜で味付けても、おにぎりにするなら乾燥ちりめん。子供さんにはめんつゆで味付けがヒットしらすをフライパン…

スーパーで半額のマグロが購入できたので 鮪の漬け丼に晩御飯決定！材料 （2人分）・まぐろ 刺身約 12切れ ・ご飯 1.5合 少し固め ・寿司酢 大さじ3①漬けたれ ・日本酒 1 ・三河みりん 2 ・濃口醤油 3② ・卵黄 2 (温泉卵でもOK)■トッピング・練りワサビ ・焼…

材料8個分・椎茸8個1 鶏ひき肉250g 長芋 100gなければ 卵1個 長葱(みじん切り)3/1本 生姜(みじん切り)1片 もしくはチュウブで2cm 片栗粉 大さじ1 塩 少々 胡椒 小さじ各1/2 椎茸8個 薄力粉 適量 椎茸とつくねつなぐ役目たれ③ さっぱりたれ ポン酢で紅葉おろ…

四日市 トンテキ作り方 濃厚ガーリック レシピ■材料(2人前) ・豚のロース肉 2枚(250g) 特売でg78円 ・にんにく 4かけ 大きければ2かけ ・キャベツ ・小麦粉 ・酒 大4 ・塩、こしょう少々合わせ調味料 ・ウスターソース 大2 ・しょうゆ 大2 ・ケチャップ 大2 …

黒毛和牛がなんと‼️ グラム100円 近くのアオキスーパーで購入。 ポップで大きく書いてある特売品は皆さん買うのですが・・何もポップがないと素通りして・・・通常はグラム238円 思わず多めに購入して、下ごしらえして、残りは牛スジカレー 牛スジカレー用 …